Wysoko położone plantacje na żyznej, wulkanicznej glebie oraz sprzyjająca temperatura dają ziarno o bogatym aromacie. Wyczuwalna nuta owoców jagodowych z odrobiną cytrusów i wina. Bogaty, mocny smak idealnie współgra z żywą kwasowością i gładkim, pełnym body.

Wokół zambijskiej kawy roztacza się wspaniała kwiatowo -owocowa woń obok której nie sposób przejść obojętnie.