Kawa ziarnista – Zambia
8.00 zł – 119.00 zł
Wysoko położone plantacje na żyznej, wulkanicznej glebie oraz sprzyjająca temperatura dają ziarno o bogatym aromacie. Wyczuwalna nuta owoców jagodowych z odrobiną cytrusów i wina. Bogaty, mocny smak idealnie współgra z żywą kwasowością i gładkim, pełnym body.
Wokół zambijskiej kawy roztacza się wspaniała kwiatowo -owocowa woń obok której nie sposób przejść obojętnie.
Gwarantujemy:
- towar najwyższej jakości,
- najlepsze, wyselekcjonowane kawy i herbaty,
- szybką wysyłkę,
- bezpieczne płatności,
Kawę należy przechowywać w miejscu suchym, gdzie nie będzie narażona na wchłanianie obcych aromatów. Najbardziej intensywny smak ma kawa świeżo zmielona. Najdrobniej mielimy gdy jest zaparzana w tygielku lub klasycznie, średnio i grubiej w ekspresach ciśnieniowych, przelewowych oraz tych z tłokiem
| Waga | Brak danych |
|---|
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt, mogą zostawić recenzję.
Produkty powiązane
To drugi co do wielkości producent kawy, zaś oznaczenie Excelso to duże, piękne ziarna o przekątnej 15-16 mm. Uprawiana na wysokości ok.1500m n.p.m. Daje kawę z delikatnie czekoladową nutą i kwasowością.
Średnio palona – delikatna
Ciemno palona – wyrazista z delikatną goryczką
Arabika z regionu Gayo słynącego z wysokiej jakości kawy, uprawiana na wysokości 1400 m n.p.m. W średnim sposobie palenia z wyczuwalną nutą cedru i kolendry. Smak słodki z delikatnym toffi i rześką czarną porzeczką. Niska kwasowość z gęstym i intensywnym body.
Arabika z regionu Karnataka Uprawiana na wysokości 1200 m n.p.m. W średnim sposobie palenia z wyczuwalną nutą karmelu i tytoniu. Smak prażonych orzechów i czekolady. Niska kwasowość z umiarkowanym body.
Arabica uprawiana w centralnej części Peru na wysokości 1200-1300 m n.p.m. Oznaczenie HB (Hard Bean) określa kawę uprawianą na terenach górskich, dzięki czemu ziarna są twardsze i gęstsze. Kawa ma łagodny, maślany smak i lekko kwiatowy aromat. Charakteryzuje się niską kwasowością i wyważonym body.
Stopień palenia: średni.
Słodki alkoholowy z nutą jajka i Vanilii. Unoszący się zapach likieru Advocat uprzyjemni każde spotkanie w gronie najbliższych osób, kawa o tym aromacie ma niepowtarzalne walory smakowe.
Kawa typu Maragogype wyróżnia się dużymi ziarnami, są one do 40% większe niż ziarna typowej arabiki. Zwane powszechnie „słoniowym ziarnem”. Charakteryzuje się nutą słodkiego miodu i karmelu, powoli ustępując miejsca zrównoważonemu słodko- kwaśnemu smakowi.
Kawa kusi różnorodnymi nutami smakowymi i niepowtarzalnym aromatem. Dzięki łagodnej kwasowości kawa nabiera orzeźwiającej mocy, co podkreśla jej głębokie, średnie body.
To jedna z najbardziej naturalnie uprawianych i segregowanych kaw na świecie, gdyż na całym obszarze wysp Galapagos istnieje restrykcyjny zakaz używania nawozów sztucznych. Napary charakteryzują się doskonałym delikatnym smakiem, a jednocześnie złożonym i bujnym z nutami cytrusów i tytoniu oraz intensywnym karmelowym aromatem.
Czekolada z Wanilią. Zniewalający zapach czekolady z wanilią „zamknięty” w ziarnach tej kawy pozwala cieszyć się ich aromatem i bogactwem smaku.
Gęsty charakter mleczka kokosowego przełamany aromatyczną nutą wiórek. Aromatyczne nuty kokosa idealnie współgrają z wolno wypalanymi ziarnami kawy pochodzącymi z pełnych słońca plantacji. Sprawdzone połączenie pozwalające osiągnąć intensywność smaku i aromatu.
Proces palenia to jeden z najważniejszych elementów kształtujących ostateczny charakter kawy. To właśnie na tym etapie każda arabika przechodzi swoistą przemianę i nabiera wyjątkowych właściwości. Takie ciemne i wyraziste palenie nadaję tej wyjątkowej mieszance kawy z Brazylii, Kolumbii i Gwatemalii i Indonezyjskiej Sumatry. Mocne palenie powoduje również, że całą powierzchnię ziaren pokrywają olejki, które nadają im specyficzny połysk. Kawa o najwyższym stopniu wypalenia charakteryzuje się niską kwasowością i niewielką zawartością kofeiny.
Kawa o niskiej kwasowości oraz wyczuwalnych orzechowych, kokosowych i czekoladowych nutach. SHG (Strictly High Grown) pochodzi z plantacji położonych na wysokości minimum 1500 metrów nad poziomem morza. Rośnie w idealnie ekologicznych warunkach.
Głęboki i zróżnicowany smak oraz aromat zawierają niuanse dymu przypraw, kwiatów i czekolady. Odpowiednio zmielona i przygotowana pozwoli cieszyć się wszystkimi walorami smakowymi.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji.