Kawa ziarnista – Mokka (Mocha)
12.00 zł – 240.00 zł
Mokka to miasto portowe w Jemenie, skąd wywodzi się kawa, która została przetransportowana do Holandii i została tam rozpowszechniona.
Nasza kawa Jemeńska Mokka to wysokogatunkowa Arabica w wyraźnym, intensywnym sposobie palenia. Charakteryzuje się wyraźnym smakiem czekoladowym, gładką delikatną konsystencją, lekko słodkawym aromatem i niską kwasowością. Tak w dużym skrócie możemy określić tę wyjątkową kawę, która uprawiana jest w szczególny sposób. Plantacje położone są na wysokości 1800 m n.p.m. na „tarasach” wyciętych w stokach gór. W tym suchym klimacie nawadnianie upraw jest bardzo oszczędne, tak więc wodę dostarcza się bezpośrednio do korzeni krzewów. Ten trudny i wymagający klimat ma ogromny wpływ na smak tej kawy ale również sposób jej przygotowania. Jej delikatny i zrównoważony smak niewątpliwie docenią miłośnicy klasyki.
Najintensywniejszy napar uzyskujemy poprzez jej gotowanie w tygielku, ale również odpowiednio mielona może być przygotowana w kawiarce, ekspresie lub w sposób alternatywny. Kawę należy przechowywać w miejscu suchym, gdzie nie będzie narażona na wchłanianie obcych aromatów. Najbardziej intensywny smak ma kawa świeżo zmielona. Najdrobniej mielimy gdy jest zaparzana w tygielku lub klasycznie, średnio i grubiej w ekspresach ciśnieniowych, przelewowych oraz tych z tłokiem.
Dlaczego warto wybrać Kawę Ziarnistą – Mokka (Mocha)?
- Wyjątkowy smak, jakość i aromat:
- Nasza kawa Mokka to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jej intensywny, czekoladowy aromat i głęboki, bogaty smak przeniosą Cię wprost do kawowych plantacji, gdzie starannie zbierane ziarna są palone z największą dbałością o szczegóły.
- Idealna do przygotowania Mocha:
- Marzysz o perfekcyjnej Mocha, która połączy w sobie smak kawy i czekolady w idealnych proporcjach? Nasza kawa Mokka jest stworzona właśnie do tego! Dzięki niej stworzysz napój, który zachwyci Cię swoją głębią i bogactwem smaków.
- Wszechstronność:
- Nasza kawa Mokka doskonale sprawdzi się nie tylko w przygotowaniu klasycznej Mocha. Możesz wykorzystać ją również do innych kawowych specjałów, takich jak espresso, cappuccino czy latte, ciesząc się zawsze wyjątkowym smakiem.
- Tabela rozmiarów
Waga i sposób mielenia
HERBATAKAWAHERBATAWAGA FORMA HERBATY: 50g herbata sypka 100g herbata sypka KAWAWAGA SPOSÓB MIELENIA: 50g Ziarno (bez mielenia), ciśnieniowe, dzbanek z tłokiem, klasycznie, przelewowe, w tygielku. 100g Ziarno (bez mielenia), ciśnieniowe, dzbanek z tłokiem, klasycznie, przelewowe, w tygielku. 250g Ziarno (bez mielenia), ciśnieniowe, dzbanek z tłokiem, klasycznie, przelewowe, w tygielku. 1kg Ziarno (bez mielenia), ciśnieniowe, dzbanek z tłokiem, klasycznie, przelewowe, w tygielku. Ziarno (bez mielenia): Oznacza kawę w postaci całych ziaren, które nie zostały zmielone. Klient musi samodzielnie zmielić ziarna przed zaparzeniem, co pozwala na uzyskanie świeżego smaku i aromatu. Jest to wybór dla osób, które posiadają młynek do kawy i chcą kontrolować stopień mielenia.
Ciśnieniowe: Kawa zmielona specjalnie pod ekspresy ciśnieniowe, takie jak ekspresy do espresso. Taki sposób mielenia pozwala na uzyskanie gęstej, aromatycznej kawy o charakterystycznej, gęstej piance (crema).
Dzbanek z tłokiem (French Press): Kawa zmielona grubo, idealna do parzenia w dzbanku z tłokiem, znanym również jako French Press. Grube mielenie pozwala na łatwe oddzielenie kawy od fusów po zaparzeniu.
Klasycznie: Może odnosić się do kawy zmielonej na średnio, co jest odpowiednie do parzenia w tradycyjny sposób, np. w kawiarce (Moka pot) lub zwykłym zaparzaczu.
Przelewowe: Kawa zmielona średnio, odpowiednia do ekspresów przelewowych lub metod alternatywnych, takich jak Chemex lub drip. Mielenie o odpowiedniej grubości pozwala na równomierne ekstrakcję smaku podczas przelewania wody przez kawę.
W tygielku (Turkish Coffee): Kawa zmielona bardzo drobno, niemal na pył, odpowiednia do parzenia po turecku. Drobne mielenie pozwala na stworzenie intensywnej, mocnej kawy z charakterystycznym osadem na dnie filiżanki.
- Dostawa i zwrot
Dostawa
1-3 dni robocze
Dostawa do domu, paczkomatów lub punktu odbioru w naszych sklepach stacjonarnych. Od kwoty zakupu 149zł DARMOWA DOSTAWA
- Zadać pytanie
Gwarantujemy:
- towar najwyższej jakości,
- najlepsze, wyselekcjonowane kawy i herbaty,
- szybką wysyłkę,
- bezpieczne płatności,
Kawa ziarnista Mokka
Kawa ziarnista Mokka zwana również potocznie Mocha to wyjątkowy gatunek kawy, który charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem. Pochodzi z Jemenu, a dokładniej z regionu Mokka, (Mocha lub Mokha) co nadaje jej unikalny charakter. Ziarna kawy Mokka są małe i okrągłe, a napar z nich cechuje się wyrazistym, pełnym smakiem o lekko owocowym posmaku. Jest to kawa ceniona przez miłośników kawy za jej bogate walory smakowe i aromatyczne. Można ją przyrządzać na wiele sposobów. Kawa ziarnista Mokka to doskonały wybór dla osób poszukujących unikalnego doświadczenia kawowego.
Mocha: Historia i Znaczenie Kawy o Czekoladowym Aromacie
Kawa Mocha – historia i znaczenie kawy o czekoladowym aromacie
Kawa to napój, który stał się integralną częścią naszej codziennej rutyny. Dla wielu z nas to nie tylko sposób na pobudzenie, ale również prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Wśród szerokiej gamy kawowych rarytasów, istnieje jedna, która wyróżnia się swoim wyjątkowym połączeniem smaków – kawa Mocha. Pozwól nam zaprowadzić Cię przez tę rozkoszną podróż przez aromatyczny świat kawy.
Historia i pochodzenie nazwy Mocha
Nazwa „Mocha” nierozerwalnie wiąże się z legendarnym portem nad Morzem Czerwonym – Mokka w Jemenie. To właśnie stąd wywodzi się nazwa tego napoju, choć proces jego powstawania uległ ewolucji na przestrzeni lat. Pierwsze wzmianki o kawie Mocha pochodzą z XV wieku, kiedy to Jemen eksportował kawę do Europy, a mieszkańcy dodawali do niej kakao, tworząc niezapomniany duet smakowy.
Aromatyczne połączenie kawy i czekolady
Kawa Mocha to kwintesencja harmonijnego związku między kawą a czekoladą. To połączenie powstało z połączenia esencji kawy arabiki i nut czekoladowych. Wynikowy napój jest niezwykle zróżnicowany w smaku – od intensywnej, palonej kawy po delikatne akcenty czekolady. Kremowa konsystencja kawy Mocha, często ozdobiona bitą śmietaną lub posypką kakaową, sprawia, że jest to prawdziwa uczta zarówno dla podniebienia, jak i wzroku.
Przygotowanie i warianty
Kawa Mocha może być przygotowana na kilka sposobów. Tradycyjny przepis obejmuje espresso, gorące mleko i czekoladę, która jest stopiona w kawie, tworząc wyjątkową mieszankę. Niemniej jednak, w dzisiejszych czasach kawowe menu obfituje w różnorodność wariantów Mocha. Niektóre kawiarnie oferują mrożone kawy Mocha, inne dodają do niej syropy o różnych smakach, jak wanilia czy karmel. Możliwości dostosowania kawy Mocha do własnych upodobań są praktycznie nieograniczone.
Kawa Mocha to niezwykłe połączenie smaków, które przenosi nas na aromatyczną podróż do czasów starożytnego Jemenu. Jej zmysłowe połączenie kawy i czekolady sprawia, że jest to napój, który docenią zarówno miłośnicy kawy, jak i entuzjaści słodkich akcentów. Bez względu na to, czy wybierzesz tradycyjną kawę Mocha czy bardziej nowoczesny wariant, ta klasyczna kompozycja z pewnością podbije Twoje podniebienie swoim niepowtarzalnym smakiem.
Różnice między Mokka, Mocha, Mocca i Moka?
Różnice między Mokka, Mocha, Mocca i Moka wynikają głównie z różnych kontekstów, w jakich są używane oraz ich znaczeń w różnych językach i kulturach. Poniżej przedstawiamy krótkie wyjaśnienie każdego z tych terminów:
Mokka
- Kawa Mokka: Mokka to nazwa odmiany arabiki pochodzącej z Jemenu, znanego również jako Mokka (Mokha), której ziarna są znane ze swojego intensywnego smaku i aromatu. Mokka to nazwa portu i miasta w Jemenie, które w przeszłości było ważnym ośrodkiem handlu kawą. Może także być używane jako określenie dla kawy o intensywnym smaku i zapachu, często z nutami czekolady.
- Mokka, Mocha – Mieszanka kawy z czekoladą: W niektórych językach „Mokka” Mocha odnosi się także do kawowej mieszanki lub napoju zawierającego kawę i czekoladę.
Mocha
- Mocha – Kawowy napój: Mocha to również skrócona nazwa popularnego napoju kawowego „Caffè Mocha”, który jest mieszanką espresso, gorącego mleka i czekolady, zazwyczaj podawaną z bitą śmietaną.
- Mocha – Region w Jemenie: Ponadto Al-Makha (współczesna nazwa „Mocha” odnosi się także do historycznego portu i miasta w Jemenie, który był ważnym punktem handlu kawą.
Moka
- Moka Pot: „Moka” odnosi się także do „Moka Pot” – tradycyjnej włoskiej metody parzenia kawy, która jest popularna w wielu krajach. Moka Pot lub lub cafeteras jest urządzeniem do parzenia kawy pod ciśnieniem pary wody, które produkuje mocną kawę podobną do espresso.
Mocca -smak i aromat kawy:
- Mocca to alternatywna pisownia „mocha” i czasami jest używana zamiennie.
- W niektórych krajach może być używana jako nazwa dla różnych deserów kawowych, napojów lub wyrobów cukierniczych zawierających kawę i czekoladę.
- Mocca w niektórych kontekstach może odnosić się również do smaku i aromatu kawy, często używanego do opisania kawy o silnym, czekoladowym smaku.
Różnice między tymi terminami są zatem związane z ich kontekstem kulturowym, językowym oraz zastosowaniami w związku z kawą i napojami kawowymi.
Podsumowując, choć te terminy mogą być mylone ze sobą, każdy z nich odnosi się do nieco innego aspektu kawy lub ma inne znaczenie w kontekście napojów kawowych lub sposobu przygotowywania kawy.
Waga | Brak danych |
---|
5 | 4 | |
4 | 0 | |
3 | 0 | |
2 | 0 | |
1 | 0 |
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt, mogą zostawić recenzję.
- Herbata zielona z dodatkami - Exotic 13.00 zł – 26.00 zł
Może Ci się spodobać…
Słodka, apetyczna kawa z nutą kakao. Klasyczna zgodność smaku świeżej kawy i zapachu rozpływającej się w ustach mlecznej czekolady. Wyśmienita kawa czekoladowa polecana do deserów, a także do espresso, cappuccino i caffee latte.
Produkty powiązane
Arabica w tym kraju uprawiana jest w małych gospodarstwach położonych na wysokości 1200-2500 m n.p.m. Ziarna zbierane są ręcznie. Odmiana Caturra i Catimar charakteryzuje się wspaniałym smakiem z nutą cytrusów ze słodkim morelowym aromatem.
Czekolada z Wanilią. Zniewalający zapach czekolady z wanilią „zamknięty” w ziarnach tej kawy pozwala cieszyć się ich aromatem i bogactwem smaku.
Arabika Rwanda to afrykańska siła wzbogacona nutą wyrafinowanej delikatności. Przepełniona jest słodyczą ubarwioną pikanterią przypraw i subtelnością kwiatów. Żywa kwasowość i kremowe, pełne body rwandyjskiej kawy sprawia, że afrykańska kawa urzeka zarówno łagodnością jak i energią. Jest jedyna w swoim rodzaju i godna polecenia.
Ręcznie zbierana z niską kwasowością rosnąca w cieniu drzew. Charakteryzuje się wyjątkowo bogatym smakiem, niosącym przed sobą aromat kubańskich cygar i niską zawartość kofeiny.
Słodki deser waniliowy z palonym cukrem. Filiżanka tej kawy zachwyci każdego konesera aromatycznych kaw i francuskiego deseru Crème Brulee. Wszystkie aromaty idealnie ze sobą harmonizują dostarczając niezapomnianych wrażeń smakowych. Kawa Creme Brulee wspaniale smakuje zarówno w wersji klasycznej czarnej, jak i z dodatkiem mleka lub śmietanki.
Kolebką indyjskiej kawy był region Karnataka, który słynie z pysznej kawy Indie Plantation AA która kryje w sobie wszystkie barwy orientu.
Prawdziwie indyjski charakter kawie nadają niepowtarzalne niuanse smakowe. Nutki kardamonu, goździków, pieprzu czy gałki muszkatołowej niewątpliwie królują w całej kompozycji. Ale znajdziemy także orzeźwiające, wyraziste tony tropikalnych owoców.
Arabika ta to wspaniała propozycja dla miłośników napojów obdarzonych pełnym, ciężkim body i dyskretną, niewielką kwasowością.
Proces palenia to jeden z najważniejszych elementów kształtujących ostateczny charakter kawy. To właśnie na tym etapie każda arabika przechodzi swoistą przemianę i nabiera wyjątkowych właściwości. Takie ciemne i wyraziste palenie nadaję tej wyjątkowej mieszance kawy z Brazylii, Kolumbii i Gwatemalii i Indonezyjskiej Sumatry. Mocne palenie powoduje również, że całą powierzchnię ziaren pokrywają olejki, które nadają im specyficzny połysk. Kawa o najwyższym stopniu wypalenia charakteryzuje się niską kwasowością i niewielką zawartością kofeiny.
Równowaga słodyczy, kwasowości i goryczy z wyczuwalnymi orzechowymi nutami dla fanów kawy bezkofeinowej.
Kawa typu Maragogype wyróżnia się dużymi ziarnami, są one do 40% większe niż ziarna typowej arabiki. Zwane powszechnie „słoniowym ziarnem”. Charakteryzuje się nutą słodkiego miodu i karmelu, powoli ustępując miejsca zrównoważonemu słodko- kwaśnemu smakowi.
Kawa kusi różnorodnymi nutami smakowymi i niepowtarzalnym aromatem. Dzięki łagodnej kwasowości kawa nabiera orzeźwiającej mocy, co podkreśla jej głębokie, średnie body.
Głęboki i zróżnicowany smak oraz aromat zawierają niuanse dymu przypraw, kwiatów i czekolady. Odpowiednio zmielona i przygotowana pozwoli cieszyć się wszystkimi walorami smakowymi.
Likier francuski z palonym cukrem i wanilią. Filiżanka tej kawy przywołuje niezapomniane chwile spędzone w urokliwych paryskich zakątkach o wyraźnym aromacie likieru i słodkiej śmietanki.
Dominujące karmelowo- czekoladowe i słodowe nuty z delikatnym cytrusowym posmakiem i finiszem toffi. Długo po wypiciu zostawia przyjemne wspomnienie.
Asia –
Kawa mokka to dla mnie prawdziwa uczta dla zmysłów :) jej intensywny smak i aromat sprawiają, że każdy łyk jest prawdziwą przyjemnością. Podczas przygotowywania kawy mokka w domu, nie tylko delektuję się zapachem świeżo mielonych ziaren, ale także cieszę się bogatym, pełnym smakiem każdej filiżanki. To napój, który pozwala mi na chwilę relaksu i odkrywanie nowych niuansów smakowych. POLECAM
[...]Witek –
Jestem bardzo zadowolony z zakupu, z pewnością będę polecał tę sklep moim znajomym i rodzinie. Dziękuję za doskonałą obsługę!
[...]Barbara –
Nadzwyczajna świeżość ziaren oraz ich intensywny smak wyjątkowo mnie zaskoczyły i zadowoliły. Dodatkowo, ekspresowa dostawa sprawiła, że moja ulubiona kawa trafiła do mnie szybko i bez problemów. Polecam zakupy w tym sklepie. Pozdrawiam
[...]Klient –
Jako miłośnik kawy, zdecydowanie polecam zakupy kawy Mokka w tym sklepie internetowym. Świetna jakość, szybka dostawa, które wyróżniają ten sklep spośród innych. Z pewnością będę tu wracał po kolejne zapasy mojej ulubionej kawy.
[...]