Mokka  to miasto portowe w Jemenie, skąd wywodzi się kawa, która została przetransportowana do Holandii i została tam rozpowszechniona.

Nasza kawa Jemeńska Mokka to wysokogatunkowa Arabica w wyraźnym, intensywnym sposobie palenia. Charakteryzuje się wyraźnym smakiem czekoladowym, gładką delikatną konsystencją, lekko słodkawym aromatem i niską kwasowością. Tak w dużym skrócie możemy określić tę wyjątkową kawę, która uprawiana jest w szczególny sposób. Plantacje położone są na wysokości 1800 m n.p.m. na „tarasach” wyciętych w stokach gór. W tym suchym klimacie nawadnianie upraw jest bardzo oszczędne, tak więc wodę dostarcza się bezpośrednio do korzeni krzewów. Ten trudny i wymagający klimat ma ogromny wpływ na smak tej kawy ale również sposób jej przygotowania. Jej delikatny i zrównoważony smak niewątpliwie docenią miłośnicy klasyki.

Najintensywniejszy napar uzyskujemy poprzez jej gotowanie w tygielku, ale również odpowiednio mielona może być przygotowana w kawiarce, ekspresie lub w sposób alternatywny. Kawę należy przechowywać w miejscu suchym, gdzie nie będzie narażona na wchłanianie obcych aromatów. Najbardziej intensywny smak ma kawa świeżo zmielona. Najdrobniej mielimy gdy jest zaparzana w tygielku lub klasycznie, średnio i grubiej w ekspresach ciśnieniowych, przelewowych oraz tych z tłokiem.

Dlaczego warto wybrać Kawę Ziarnistą – Mokka (Mocha)?

1. Wyjątkowy smak, jakość i aromat:
   • Nasza kawa Mokka to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jej intensywny, czekoladowy aromat i głęboki, bogaty smak przeniosą Cię wprost do kawowych plantacji, gdzie starannie zbierane ziarna są palone z największą dbałością o szczegóły.
2. Idealna do przygotowania Mocha:
   • Marzysz o perfekcyjnej Mocha, która połączy w sobie smak kawy i czekolady w idealnych proporcjach? Nasza kawa Mokka jest stworzona właśnie do tego! Dzięki niej stworzysz napój, który zachwyci Cię swoją głębią i bogactwem smaków.
3. Wszechstronność:
   • Nasza kawa Mokka doskonale sprawdzi się nie tylko w przygotowaniu klasycznej Mocha. Możesz wykorzystać ją również do innych kawowych specjałów, takich jak espresso, cappuccino czy latte, ciesząc się zawsze wyjątkowym smakiem.