Kawa ziarnista – Etiopia Yirgacheffe
10.00 zł – 240.00 zł
Wysokiej klasy arabica etiopska. Rośnie na wysokości 1750-2100 m n.p.m. Odmiana krzewów kawowych to Heirloom, naturalne dziedzictwo Etiopii. W smaku wyczuwalne nuty cytrusów. Elegancka kwasowość i duża gęstość cremy świeżo palonej kawy.
Gwarantujemy:
- towar najwyższej jakości,
- najlepsze, wyselekcjonowane kawy i herbaty,
- szybką wysyłkę,
- bezpieczne płatności,
Kawę należy przechowywać w miejscu suchym, gdzie nie będzie narażona na wchłanianie obcych aromatów. Najbardziej intensywny smak ma kawa świeżo zmielona. Najdrobniej mielimy gdy jest zaparzana w tygielku lub klasycznie, średnio i grubiej w ekspresach ciśnieniowych, przelewowych oraz tych z tłokiem.
| Waga | Brak danych |
|---|
Produkty powiązane
To drugi co do wielkości producent kawy, zaś oznaczenie Excelso to duże, piękne ziarna o przekątnej 15-16 mm. Uprawiana na wysokości ok.1500m n.p.m. Daje kawę z delikatnie czekoladową nutą i kwasowością.
Średnio palona – delikatna
Ciemno palona – wyrazista z delikatną goryczką
Wysoko położone plantacje na żyznej, wulkanicznej glebie oraz sprzyjająca temperatura dają ziarno o bogatym aromacie. Wyczuwalna nuta owoców jagodowych z odrobiną cytrusów i wina. Bogaty, mocny smak idealnie współgra z żywą kwasowością i gładkim, pełnym body.
Wokół zambijskiej kawy roztacza się wspaniała kwiatowo -owocowa woń obok której nie sposób przejść obojętnie.
Słodki deser waniliowy z palonym cukrem. Filiżanka tej kawy zachwyci każdego konesera aromatycznych kaw i francuskiego deseru Crème Brulee. Wszystkie aromaty idealnie ze sobą harmonizują dostarczając niezapomnianych wrażeń smakowych. Kawa Creme Brulee wspaniale smakuje zarówno w wersji klasycznej czarnej, jak i z dodatkiem mleka lub śmietanki.
Głęboki i zróżnicowany smak oraz aromat zawierają niuanse dymu przypraw, kwiatów i czekolady. Odpowiednio zmielona i przygotowana pozwoli cieszyć się wszystkimi walorami smakowymi.
Proces palenia to jeden z najważniejszych elementów kształtujących ostateczny charakter kawy. To właśnie na tym etapie każda arabika przechodzi swoistą przemianę i nabiera wyjątkowych właściwości. Takie ciemne i wyraziste palenie nadaję tej wyjątkowej mieszance kawy z Brazylii, Kolumbii i Gwatemalii i Indonezyjskiej Sumatry. Mocne palenie powoduje również, że całą powierzchnię ziaren pokrywają olejki, które nadają im specyficzny połysk. Kawa o najwyższym stopniu wypalenia charakteryzuje się niską kwasowością i niewielką zawartością kofeiny.
To jedna z najbardziej naturalnie uprawianych i segregowanych kaw na świecie, gdyż na całym obszarze wysp Galapagos istnieje restrykcyjny zakaz używania nawozów sztucznych. Napary charakteryzują się doskonałym delikatnym smakiem, a jednocześnie złożonym i bujnym z nutami cytrusów i tytoniu oraz intensywnym karmelowym aromatem.
Arabika Rwanda to afrykańska siła wzbogacona nutą wyrafinowanej delikatności. Przepełniona jest słodyczą ubarwioną pikanterią przypraw i subtelnością kwiatów. Żywa kwasowość i kremowe, pełne body rwandyjskiej kawy sprawia, że afrykańska kawa urzeka zarówno łagodnością jak i energią. Jest jedyna w swoim rodzaju i godna polecenia.
Kawa o niskiej kwasowości oraz wyczuwalnych orzechowych, kokosowych i czekoladowych nutach. SHG (Strictly High Grown) pochodzi z plantacji położonych na wysokości minimum 1500 metrów nad poziomem morza. Rośnie w idealnie ekologicznych warunkach.
Likier francuski z palonym cukrem i wanilią. Filiżanka tej kawy przywołuje niezapomniane chwile spędzone w urokliwych paryskich zakątkach o wyraźnym aromacie likieru i słodkiej śmietanki.
Równowaga słodyczy, kwasowości i goryczy z wyczuwalnymi orzechowymi nutami dla fanów kawy bezkofeinowej.
Arabica ta należy do jednej z najbardziej popularnych, zaś Santos to nazwa portu, z którego wypływa kawa na cały świat. Ze względu na specyficzny mikroklimat panujący w Brazylii plantacje położone w promieniu setek kilometrów dają kawę o podobnych nutach smakowych. Ma ona wyczuwalna nutę czekolady i orzechów, delikatnie słodką.
Kawa jest palona w stopniu średnim – delikatnym.
Kolebką indyjskiej kawy był region Karnataka, który słynie z pysznej kawy Indie Plantation AA która kryje w sobie wszystkie barwy orientu.
Prawdziwie indyjski charakter kawie nadają niepowtarzalne niuanse smakowe. Nutki kardamonu, goździków, pieprzu czy gałki muszkatołowej niewątpliwie królują w całej kompozycji. Ale znajdziemy także orzeźwiające, wyraziste tony tropikalnych owoców.
Arabika ta to wspaniała propozycja dla miłośników napojów obdarzonych pełnym, ciężkim body i dyskretną, niewielką kwasowością.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji.