- Kawa ziarnista – Meksyk Altura 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Główny obszar kawowy w Meksyku obejmuje południową i środkową część kraju.
„Altura” to oznaczenie nadawane meksykańskiej kawie wysokogórskiej, wyróżniającej się najwyższą jakością. Dzięki urodzajnym, wulkanicznym glebom i równomiernym deszczom kawowce na południu mają zapewnione wspaniałe warunki do rozwoju. Arabika Meksyk Altura to kwintesencja orzechowej przyjemności. Silny akcent orzecha laskowego wspaniale równoważy słodycz czekolady i karmelu. Czysty, delikatny posmak meksykańskiej arabiki stanowi wspaniałe zwieńczenie degustacji. Kawa warta polecenia
- Kawa ziarnista – Zambia 8.00 zł – 119.00 złWybierz opcje
Wysoko położone plantacje na żyznej, wulkanicznej glebie oraz sprzyjająca temperatura dają ziarno o bogatym aromacie. Wyczuwalna nuta owoców jagodowych z odrobiną cytrusów i wina. Bogaty, mocny smak idealnie współgra z żywą kwasowością i gładkim, pełnym body.
Wokół zambijskiej kawy roztacza się wspaniała kwiatowo -owocowa woń obok której nie sposób przejść obojętnie.
- Kawa ziarnista – Nikaragua Maragogype 10.00 zł – 250.00 złWybierz opcje
Kawa typu Maragogype wyróżnia się dużymi ziarnami, są one do 40% większe niż ziarna typowej arabiki. Zwane powszechnie „słoniowym ziarnem”. Charakteryzuje się nutą słodkiego miodu i karmelu, powoli ustępując miejsca zrównoważonemu słodko- kwaśnemu smakowi.
Kawa kusi różnorodnymi nutami smakowymi i niepowtarzalnym aromatem. Dzięki łagodnej kwasowości kawa nabiera orzeźwiającej mocy, co podkreśla jej głębokie, średnie body.
- Kawa ziarnista – Mokka (Mocha)Oceniono 5.00 na 512.00 zł – 240.00 złWybierz opcje
Mokka to miasto portowe w Jemenie, skąd wywodzi się kawa, która została przetransportowana do Holandii i została tam rozpowszechniona.
Nasza kawa Jemeńska Mokka to wysokogatunkowa Arabica w wyraźnym, intensywnym sposobie palenia. Charakteryzuje się wyraźnym smakiem czekoladowym, gładką delikatną konsystencją, lekko słodkawym aromatem i niską kwasowością. Tak w dużym skrócie możemy określić tę wyjątkową kawę, która uprawiana jest w szczególny sposób. Plantacje położone są na wysokości 1800 m n.p.m. na „tarasach” wyciętych w stokach gór. W tym suchym klimacie nawadnianie upraw jest bardzo oszczędne, tak więc wodę dostarcza się bezpośrednio do korzeni krzewów. Ten trudny i wymagający klimat ma ogromny wpływ na smak tej kawy ale również sposób jej przygotowania. Jej delikatny i zrównoważony smak niewątpliwie docenią miłośnicy klasyki.
Najintensywniejszy napar uzyskujemy poprzez jej gotowanie w tygielku, ale również odpowiednio mielona może być przygotowana w kawiarce, ekspresie lub w sposób alternatywny. Kawę należy przechowywać w miejscu suchym, gdzie nie będzie narażona na wchłanianie obcych aromatów. Najbardziej intensywny smak ma kawa świeżo zmielona. Najdrobniej mielimy gdy jest zaparzana w tygielku lub klasycznie, średnio i grubiej w ekspresach ciśnieniowych, przelewowych oraz tych z tłokiem.
Dlaczego warto wybrać Kawę Ziarnistą – Mokka (Mocha)?
- Wyjątkowy smak, jakość i aromat:
- Nasza kawa Mokka to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jej intensywny, czekoladowy aromat i głęboki, bogaty smak przeniosą Cię wprost do kawowych plantacji, gdzie starannie zbierane ziarna są palone z największą dbałością o szczegóły.
- Idealna do przygotowania Mocha:
- Marzysz o perfekcyjnej Mocha, która połączy w sobie smak kawy i czekolady w idealnych proporcjach? Nasza kawa Mokka jest stworzona właśnie do tego! Dzięki niej stworzysz napój, który zachwyci Cię swoją głębią i bogactwem smaków.
- Wszechstronność:
- Nasza kawa Mokka doskonale sprawdzi się nie tylko w przygotowaniu klasycznej Mocha. Możesz wykorzystać ją również do innych kawowych specjałów, takich jak espresso, cappuccino czy latte, ciesząc się zawsze wyjątkowym smakiem.
- Wyjątkowy smak, jakość i aromat:
- Kawa ziarnista premium – Malawi AAA 12.50 zł – 250.00 złWybierz opcje
Arabica w tym kraju uprawiana jest w małych gospodarstwach położonych na wysokości 1200-2500 m n.p.m. Ziarna zbierane są ręcznie. Odmiana Caturra i Catimar charakteryzuje się wspaniałym smakiem z nutą cytrusów ze słodkim morelowym aromatem.
- Kawa ziarnista – Galapagos Hacienda El Cafeta 19.50 zł – 299.00 złWybierz opcje
To jedna z najbardziej naturalnie uprawianych i segregowanych kaw na świecie, gdyż na całym obszarze wysp Galapagos istnieje restrykcyjny zakaz używania nawozów sztucznych. Napary charakteryzują się doskonałym delikatnym smakiem, a jednocześnie złożonym i bujnym z nutami cytrusów i tytoniu oraz intensywnym karmelowym aromatem.
- Kawa ziarnista – Indonezja Sumatra Lintung 12.50 zł – 250.00 złWybierz opcje
Arabika z regionu Gayo słynącego z wysokiej jakości kawy, uprawiana na wysokości 1400 m n.p.m. W średnim sposobie palenia z wyczuwalną nutą cedru i kolendry. Smak słodki z delikatnym toffi i rześką czarną porzeczką. Niska kwasowość z gęstym i intensywnym body.
- Kawa ziarnista smakowa – Waniliowa 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Waniliowa o słodkim, balsamicznym charakterze, posiada ciepłe, nuty w typie laski wanilii. Najbardziej klasyczne połączenie arabiki kolumbijskiej z delikatną nutą waniliową.
- Kawa ziarnista smakowa – Rum i Wiśnia 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Połączenie wytrawnej, świeżo palonej arabiki z aromatyczną nutą karaibskiego rumu i orzeźwiającej wiśni, pobudza zmysły i dodaje energii. Wyjątkowa również na oryginalny upominek.
- Kawa ziarnista smakowa – Czarna Porzeczka i Wiśnia 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Nietypowe połączenie rześkiej czarnej porzeczki z wytrawną wiśnią, dopełniona aromatyczną kawą. Na gorące dni polecamy przygotowanie jej w postaci kawy mrożonej z lodami (lub mlekiem, śmietanką) czyli greckiej frappe, która pozwoli ugasić pragnienie i doda energii w każdy upalny dzień.
- Kawa ziarnista smakowa – Creme Brulee 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Słodki deser waniliowy z palonym cukrem. Filiżanka tej kawy zachwyci każdego konesera aromatycznych kaw i francuskiego deseru Crème Brulee. Wszystkie aromaty idealnie ze sobą harmonizują dostarczając niezapomnianych wrażeń smakowych. Kawa Creme Brulee wspaniale smakuje zarówno w wersji klasycznej czarnej, jak i z dodatkiem mleka lub śmietanki.
- Kawa ziarnista smakowa – Czekolada i Pomarańcza 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Kawa pomarańcze w Mlecznej Czekoladzie, to sprawdzona kompozycja głębokiego smaku świeżo palonych ziaren kawy z rozpływającą się w ustach czekoladą i nutą soczystej pomarańczy.
- Kawa ziarnista Burundi 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Kawa z Burundi to serce Afryki. Kraj, którego kształt przypomina serce dostarcza kawę o wyjątkowym smaku z wyczuwalną nuta ciemnej porzeczki z delikatnym, mlecznym i kremowym body. Małe rodzime plantacje zapewniają jej wysoką jakość. Zrzeszeni w spółdzielni rolnicy nadali jej nazwę Aganore co oznacza w języku kirundi „najlepsza kawa”. Zgodnie z nazwą dostarcza kawę o wyjątkowym aromacie. Palona jest w jasnym stopniu, aby podkreślić jej cały wyrafinowany smak.
- Kawa ziarnista – Guatemala Antiqua 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Głęboki i zróżnicowany smak oraz aromat zawierają niuanse dymu przypraw, kwiatów i czekolady. Odpowiednio zmielona i przygotowana pozwoli cieszyć się wszystkimi walorami smakowymi.
- Kawa ziarnista smakowa – Caffe Latte 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Mocne Espresso ze Śmietanką. Połączenie świeżo palonej arabiki ze słodką nutą kajmaku pobudza zmysły i dodaje energii. Idealna z dodatkiem cukru trzcinowego, który świetnie podkreśli jej karmelowo-mleczny charakter, nie zagłuszając smaku prawdziwej kawy.
- Kawa ziarnista smakowa – Pomarańczowa 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Świeża, skórkowa pomarańcza. Połączenie wybornej kawy z orzeźwiającym aromatem soczystej pomarańczy. Idealnie pasuje do śniadania, deseru i spotkania w gronie znajomych.
- Kawa ziarnista – Honduras SHG 8.00 zł – 119.00 złWybierz opcje
Kawa o niskiej kwasowości oraz wyczuwalnych orzechowych, kokosowych i czekoladowych nutach. SHG (Strictly High Grown) pochodzi z plantacji położonych na wysokości minimum 1500 metrów nad poziomem morza. Rośnie w idealnie ekologicznych warunkach.
- Kawa ziarnista – Kolumbia Supremo Bezkofeinowa 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Równowaga słodyczy, kwasowości i goryczy z wyczuwalnymi orzechowymi nutami dla fanów kawy bezkofeinowej.
- Kawa ziarnista smakowa – Orzechowo – Waniliowa 11.00 zł – 220.00 złWybierz opcje
Orzechy laskowe z Słodką Vanilią. Wyrazisty duet zapachu orzecha laskowego i aromatycznej wanilii na tle ziaren świeżo palonej kawy zachwyca równowagą smaku.
- Kawa ziarnista smakowa – Adwokat 9.00 zł – 190.00 złWybierz opcje
Słodki alkoholowy z nutą jajka i Vanilii. Unoszący się zapach likieru Advocat uprzyjemni każde spotkanie w gronie najbliższych osób, kawa o tym aromacie ma niepowtarzalne walory smakowe.
- Herbata zielona z dodatkami - Exotic 13.00 zł – 26.00 zł